Innovation et spécialisation dans le secteur agroalimentaire
Agrocomercial Uranzu a participé à une initiative menée par Bidasoa active pour promouvoir l’innovation et la spécialisation dans le secteur agroalimentaire et les produits locaux dans la région d’Irun et d’Hondarribia. L’agence de développement a réalisé une analyse et un plan d’action individualisé pour chacune des entreprises participantes, dans le but d’améliorer leur gestion interne et de s’adapter à la transformation numérique.
En outre, un diagnostic du secteur sur le territoire et une analyse des tendances de l’industrie agroalimentaire en général ont été réalisés, afin de valoriser le produit par la commercialisation et la communication. Des ateliers sur l’innovation ont été organisés et des visites ont été effectuées dans des centres de recherche et de technologie tels que le Basque Culinary Center et la plateforme technologique du Lycée Errecart de Saint Palais.
Avec toutes ces informations, Bidasoa active a développé la Stratégie d’innovation à Irun et Hondarribia pour le secteur de l’industrie agroalimentaire, qui comprend quatre lignes d’action : l’amélioration de la gestion interne des entreprises, la valorisation du produit, l’internationalisation et la promotion de projets de collaboration intersectorielle. Agrocomercial Uranzu est l’une des entreprises qui ont participé à ce projet, dans le cadre du programme européen Connect Innovation bai !
