Innovación y especialización en el sector agroalimentario
Agrocomercial Uranzu ha participado en una iniciativa liderada por Bidasoa activa para impulsar la innovación y la especialización en el sector agroalimentario y el producto local de la comarca de Irún y Hondarribia. La agencia de desarrollo realizó un análisis y un plan de acción individualizado para cada una de las empresas participantes, con el objetivo de mejorar su gestión interna y adaptarse a la transformación digital.
Además, se llevó a cabo un diagnóstico del sector en el territorio y un análisis de las tendencias de la industria agroalimentaria en general, con el fin de poner en valor el producto a través del marketing y la comunicación. Se organizaron talleres sobre innovación y se realizaron visitas a centros de investigación y tecnología como el Basque Culinary Center y la Plataforma Tecnológica del Lycée Errecart en Saint Palais.
Con toda esta información, Bidasoa activa ha desarrollado la Estrategia de Innovación en Irún y Hondarribia para el sector de la industria agroalimentaria, que incluye cuatro líneas de acción: la mejora de la gestión interna de las empresas, la puesta en valor del producto, la internacionalización y el impulso de proyectos de colaboración intersectoriales. Agrocomercial Uranzu es una de las empresas que han participado en este proyecto, enmarcado en el programa europeo Connect Innovation bai!
