Berrikuntza eta espezializazioa nekazaritzako elikagaien sektorean
Uranzuk Bidasoa aktibatuak gidatutako ekimen batean parte hartu du, Irun eta Hondarribiko nekazaritzako elikagaien sektorean eta tokiko produktuan berrikuntza eta espezializazioa bultzatzeko. Garapen-agentziak azterketa eta ekintza-plan indibidualizatu bat egin zituen enpresa parte-hartzaile bakoitzarentzat, barne-kudeaketa hobetzeko eta eraldaketa digitalera egokitzeko.
Gainera, sektorearen diagnostikoa egin zen lurraldean, eta nekazaritzako elikagaien industriaren joeren azterketa orokorra egin zen, marketinaren eta komunikazioaren bidez produktuari balioa emateko. Berrikuntzari buruzko tailerrak antolatu ziren eta Basque Culinary Center eta Saint Palaiseko Lycée Errecart Plataforma Teknologikoa bezalako ikerketa eta teknologia zentroetara bisitak egin ziren.
Informazio horrekin guztiarekin, Bidasoa aktibatuak nekazaritzako elikagaien industriaren sektorerako Berrikuntza Estrategia garatu du Irunen eta Hondarribian. Estrategia horrek lau ekintza-ildo ditu: enpresen barne-kudeaketa hobetzea, produktuari balioa ematea, nazioartekotzea eta sektoreen arteko lankidetza-proiektuak bultzatzea. Proiektu honetan parte hartu duten enpresetako bat da Uranzu, Europako Connect Innovation bai! programaren barruan.
